Kip in Nederland: de vleeskuikensector in beweging

 

Binnen de vleeskuikensector vinden constant vernieuwingen plaats. Deze vernieuwingen dragen samen bij aan een steeds hoger niveau van duurzame vleeskuiken productie, met verdere verbeteringen op gebieden zoals voedselveiligheid, dierenwelzijn, volksgezondheid en milieu.

 

 

Online evenement - Onze Kip - 10 november 2020
Volg het hier! Als onderdeel van de Europese campagne organiseren wij op 10 november om 15.00 een webinar over de pluimveesector. Nadat het live event in oktober door de aangescherpte maatregelen helaas moest worden afgelast, z...
Lees meer
Duurzamer kippenvlees volop in de schappen
In de schappen van de supermarkt ligt nu veel meer kippenvlees waarvan de kip een beter leven heeft gehad. Vrijwel al het kippenvlees is diervriendelijker dan het eerder gestrande gezamenlijke initiatief van producenten en wink...
Lees meer
Stikstof- en fosfaatuitscheiding opnieuw afgenomen
De uitscheiding van stikstof en fosfaat in dierlijke mest is in 2019 verder afgenomen. De uitscheiding van stikstof en fosfaat komt hiermee verder onder het plafond dat voor deze stoffen door de Europese Unie is vastgesteld.
Lees meer

 

Nieuwsarchief

 

 

Productie en afzet

Nederlands pluimveevlees is populair bij afnemers over de hele wereld. De belangrijkste klanten bevinden zich in Europa, maar ook buiten Europa wordt veel Nederlandse kip verkocht. Op deze manier levert de sector een grote bijdrage aan de totale exportwaarde van de Nederlandse landbouwsector. Voor de vleeskuikensector is de export heel belangrijk. Vooral voor de delen van de kuikens waar in Nederland minder vraag naar is, omdat deze delen in het buitenland vaak juist populaire producten zijn.

 

Ter illustratie: De totale productie bedroeg in 2019 1,1 miljoen ton pluimveevlees. Samen met de 0,9 miljoen ton geïmporteerd pluimveevlees hebben we het dus over een groot volume waarmee aan de binnen-en buitenlandse vraag werd voldaan. In 2019 exporteerde Nederland 1,81 miljoen ton pluimveevlees met een waarde van € 3,26 miljard.

Het grootste deel van het geïmporteerde pluimveevlees kwam uit Europa (585.000 ton). Buiten Europa zijn er een aantal landen die veel vleeskuikenvlees exporteren naar Europa, waarvan de belangrijkste Brazilië en Thailand. Door de Rotterdamse haven is Nederland een belangrijk doorvoerland van vlees uit deze landen naar de rest van Europa. Dit zien we ook terug in de handelsbalans.

 

Van al het geëxporteerde pluimveevlees bleef in 2019 zo’n 1,4 miljoen ton binnen Europa. De belangrijkste exportlanden binnen Europa zijn Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en België. Buiten Europa zijn vooral Afrikaanse en Aziatische landen geïnteresseerd in Nederlands pluimveevlees, zij importeerden samen 450.000 ton.